La dieta baja en hidratos de carbono fermentables no es una solución rápida para perder peso ni la respuesta a todos los problemas digestivos, pero la investigación ha demostrado que puede ser efectiva para aliviar los síntomas del síndrome de intestino irritable.
Aunque puede ser desafiante, para muchas personas que luchan con problemas digestivos, los beneficios superan a los inconvenientes.
Por ejemplo…
Proporcionar alivio a personas con síndrome de intestino irritable y otros problemas digestivos El mayor beneficio conocido de la dieta baja en hidratos de carbono fermentables es el alivio que ofrece a las personas con síndrome de intestino irritable y otros problemas digestivos. Por ejemplo, un estudio encontró que el 76% de los pacientes con síndrome de intestino irritable reportaron que sus síntomas mejoraron al seguir una dieta de este tipo.
La investigación muestra que, en muchos casos, al reducir síntomas como gases, hinchazón, diarrea y estreñimiento, las personas que se benefician de esta dieta, también experimentan una mejora significativa en su calidad de vida.
Esto se debe en gran medida a que los problemas digestivos son conocidos por causar estrés y están relacionados con condiciones como la ansiedad y la depresión.
No sólo porque las personas se preocupan por cuándo y dónde podrían aparecer sus síntomas, sino que los científicos también creen que la salud de nuestro microbioma intestinal puede afectar nuestro bienestar mental. Así que, al mejorar los síntomas digestivos, la dieta baja en baja en hidratos de carbono fermentables también puede ofrecer cierto alivio mental.
Reduce la inflamación en personas con enfermedades inflamatorias del intestino Actualmente no existe cura para enfermedades inflamatorias del intestino como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Sin embargo, los investigadores de esta dieta recomiendan que las personas con estas enfermedades limiten su ingesta de alimentos altos en carbohidratos fermentables.
No obstante, se necesita más investigación para determinar si este tipo de dieta es un tratamiento efectivo para estas enfermedades, ya que pueden crear una amplia variedad de necesidades nutricionales y los expertos no recomiendan una única dieta para todos los pacientes.
Como resultado, puede ayudar a algunas personas, pero no está garantizado que ofrezca alivio a todos.
2. Ayuda a identificar desencadenantes dietéticos Dado que implica reintroducir gradualmente alimentos nocivos, algunos expertos se refieren a ella como un tratamiento diagnóstico para desencadenantes dietéticos.
Aunque no es una solución permanente, se puede argumentar que ayuda a las personas a largo plazo al permitirles entender la causa de sus síntomas y gestionarlos en el futuro.
3. Las personas que siguen esta dieta tienen muchos recursos disponibles Aunque comprometerse con la dieta puede ser desalentador, afortunadamente, no te faltarán recursos, ya que debido a su hay muchos disponibles. Por ejemplo, hay aplicaciones, guías, entre otros.
¿Cuáles son los inconvenientes de la dieta baja en hidratos de carbono fermentables?
Aunque puede ser beneficiosa para la salud digestiva, el proceso de seguirla no siempre es fácil.
Puede ser restrictiva La razón principal por la que no se recomienda la dieta a largo plazo es porque es muy restrictiva. Esto puede generar preocupaciones sobre no cumplir con los requisitos nutricionales.
Además, evitar ciertos grupos de alimentos puede dificultar comer fuera en restaurantes u otras situaciones sociales. Sin embargo, cuando se sigue correctamente, la fase restrictiva debería durar sólo entre dos y seis semanas.
2.No es sostenible a largo plazo Aunque muchas personas experimentan menos síntomas digestivos durante la fase de eliminación de la dieta, esta fase restrictiva sólo dura unas pocas semanas y es probable que los síntomas reaparezcan durante la fase de reintroducción.
Sin embargo, esto podría argumentarse en ambos sentidos, ya que la fase de reintroducción también puede ayudar a las personas a identificar sus desencadenantes dietéticos y gestionarlos en el futuro.
Aunque puede ser tentador continuar siguiendo la dieta si alivia tus síntomas, a largo plazo, los expertos recomiendan reducir la ingesta de alimentos altos en hidratos de carbono fermentables en lugar de eliminarlos por completo, ya que esto puede ser perjudicial.
¿Para quién es adecuada la dieta baja en hidratos de carbono fermentables?
Esta dieta fue creada con el propósito de mejorar los síntomas de personas con síndrome de intestino irritable y otros problemas digestivos. No es para perder peso y no debe seguirse a largo plazo.
Aunque es adecuada para la mayoría de las personas que desean mejorar problemas digestivos, hay algunos grupos que deben tener precaución.
No se recomienda para mujeres embarazadas o niños porque actualmente no hay suficiente investigación que confirme la seguridad o efectividad para estos grupos.
También puede ser problemática para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, o para aquellos con alergias alimentarias, ya que hay preocupación de que podría poner a estos individuos en mayor riesgo de deficiencias nutricionales.
Dicho esto, no es imposible que estos grupos sigan esta dieta; sin embargo, como siempre, es importante hacerlo bajo la supervisión de un profesional de la salud.
Reflexiones finales…
La dieta baja en hidratos de carbono fermentables puede ser una forma efectiva para que las personas con problemas digestivos identifiquen la fuente de sus síntomas y mejoren su calidad de vida.
Para muchas personas, la restrictividad a corto plazo de la dieta merece la pena por los resultados que puede aportar en el alivio de los síntomas.
