En momentos en los que buscamos mantenernos saludables, muchos comenzamos a pensar en las mejores maneras de cuidar nuestro bienestar. Tal vez intentemos darle un impulso a nuestro sistema inmunológico comiendo una dieta saludable llena de vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, mientras que las funciones de algunas vitaminas son bien conocidas, otras pueden parecer más vagas. La vitamina E es una vitamina esencial que nuestro cuerpo necesita para funcionar, pero ¿qué hace exactamente y por qué es importante?
Todo lo que necesitas saber sobre la vitamina E
¿Qué es la vitamina E?
La vitamina E es un nutriente que actúa como antioxidante y está presente en ciertos alimentos. Nuestro cuerpo necesita la vitamina E para funcionar, lo que la convierte en una vitamina esencial. Además, como es liposoluble, necesita grasas dietéticas para ser absorbida adecuadamente y pasar por el cuerpo.
Al ser antioxidante, la vitamina E ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico y a protegernos de los radicales libres, que pueden causar daño y acelerar el proceso de envejecimiento.
La mayor parte de la vitamina E se almacena en el hígado y en los tejidos grasos hasta que es necesaria, momento en el cual se libera en el torrente sanguíneo. Existen ocho formas químicas diferentes de vitamina E, pero el alfa-tocoferol es la más adecuada para los seres humanos.
¿Por qué es importante la vitamina E?
(IMAGEN DE MUJER SONRIENDO)
Aunque la vitamina E es más conocida por fortalecer nuestras defensas naturales y ayudar a mantener la piel y el cabello saludables, se cree que tiene otras funciones. Vamos a echar un vistazo más detallado a los beneficios de la vitamina E.
La vitamina E reduce el estrés oxidativo La vitamina E es un antioxidante que protege el cuerpo de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas que dañan nuestras células, contribuyen al envejecimiento acelerado y pueden llevar a problemas de salud crónicos como enfermedades cardíacas y cáncer. Como antioxidante, la
vitamina E nos protege contra este daño celular.
La vitamina E es buena para la piel La vitamina E es un ingrediente popular en muchos productos cosméticos y se utiliza en tratamientos para la cicatrización de heridas. Reduce el estrés oxidativo y protege la piel de los daños causados por factores ambientales como la radiación solar, el humo y la contaminación.
La vitamina E puede aliviar los síntomas de la osteoartritis Algunos estudios sugieren que la vitamina E puede ayudar a tratar la osteoartritis estimulando la producción de nuevas células de cartílago o reduciendo la inflamación.
La vitamina E puede ayudar a manejar la diabetes Se cree que la vitamina E ayuda a regular la insulina y el metabolismo de la glucosa, lo que podría ayudar a controlar la diabetes.
¿Estoy obteniendo suficiente vitamina E?
El cuerpo almacena vitamina E para uso futuro, lo que significa que no es necesario consumirla todos los días. La deficiencia de vitamina E es rara, y se puede obtener suficiente comiendo una dieta equilibrada.
¿Cómo puedo obtener suficiente vitamina E?
Para asegurarte de que obtienes suficiente vitamina E, es importante consumir alimentos ricos en este nutriente. Algunos de los alimentos más ricos en vitamina E incluyen:
Aceite de germen de trigo
Semillas de girasol
Almendras
Aceite de avellana
Aceite de girasol
Aceite de almendra
Avellanas
Abulón
Piñones
Cacahuetes
Reflexión final
La vitamina E es una vitamina esencial que actúa como antioxidante, ayudando a proteger nuestro cuerpo del estrés oxidativo y fortaleciendo nuestro sistema inmunológico. Aunque la deficiencia de vitamina E es rara, sigue siendo importante asegurarse de obtener suficiente, principalmente a través de una dieta saludable y balanceada.
