Vilma

Descubre las Proteínas de origen Vegetal

Una clase de Daniela Bettiol

Descubre las Proteínas de origen Vegetal

En esta clase trataré el tema de las proteínas desde el punto de vista de una dieta vegetal. Aprenderás distintas fuentes de proteína, cómo balancear tu dieta vegetal y las cantidades que debes ingerir de proteína diariamente. También conocerás distintos trucos y sugerencias para tener una dieta rica en sabor y en nutrientes. ¡Te animo a descubrir el mundo de las proteínas vegetales y sus varios beneficios!

En esta clase aprenderemos a

  • Identificar cómo lidia tu organismo con el ayuno y el insuficiente aporte de proteínas y otros nutrientes
  • Estimar tus requerimientos de proteína, en atención a tu edad, sexo y actividad física
  • Reconocer el aporte de proteínas de diversos tipos de alimentos
  • Identificar preparaciones que pueden ayudarte a cumplir esos objetivos, en un marco de sabor
Daniela
        Bettiol

Daniela Bettiol

Profesor de Descubre las Proteínas de origen Vegetal

Sobre Daniela Bettiol

Acerca de la profesora Daniela Bettiol: Daniela es abogada, profesión que ejerció en el ámbito privado y como docente e investigadora de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas de la Universidad de Los Andes. Habiendo tomado contacto con la alimentación basada en plantas, incursionó en el mundo de las terapias alternativas para, finalmente, dar un vuelco a su vida egresando como Licenciada en Nutrición y Dietética en la Universidad de los Andes, un título que ha recibido la homologación en España y Canadá. Daniela cuenta con un Diplomado en Alimentación para la Salud de la misma Universidad y actualmente se dedica a asesorar a personas que desean orientarse hacia una alimentación más vegetal e impartir cursos, talleres y conversatorios orientados a promover un estilo de vida saludable, partiendo de una dieta vegetariana.

Cómo interactuar con otros alumnos durante la clase

Algunos recordatorios de las normas de clase para que todos podamos tener una sesión agradable y productiva juntos:

  • Sé puntual: te recomendamo que te conectes 5 minutos antes a la clase para que el profesor pueda aceptarte a la clase, y que esta comience puntual.
  • Encuentra un lugar tranquilo para asistir a la clase, y con una buena conexión a internet.
  • Al ingresar a la clase, deberás tener la cámara activada y el micrófono en silencio a menos que quieras preguntar algo al profesor.
  • Sé cortés, respeta a tus compañeros y profesores.
  • Todas las preguntas son válidas, no tengas miedo a preguntar o comentar algún concepto que no tengas claro.
  • Te recomendamos que participes de forma activa en la clase, de esta forma todos aprendemos juntos.

Cuándo y cómo hacer preguntas durante la clase:

  • No hay preguntas tontas ni incómodas, todas las preguntas son bienvenidas.
  • Puedes hacer preguntas a lo largo de la clase, pidiendo la palabra al profesor.
  • No hay un máximo de preguntas que puedas realizar, sin embargo, al ser una clase con más alumnos, debemos garantizar que un solo alumno no acapare la conversación
  • Si hay una pregunta que es muy específica para ti, mejor déjala para el final de la clase, y así el profesor podrá atenderte sin perjudicar el transcurso de la clase para el resto de alumnos.
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