¡Cocina semanal al estilo mediterráneo!

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Descripción de la clase

En este curso aprenderemos cuáles son los productos típicos de nuestra cocina mediterránea y cómo utilizarlos. Nos acompañarán las tradiciones de la culinaria mediterránea que todavía guardamos en nuestro día a día. Visitaremos los lugares donde nacieron los platos mediterráneos más sabrosos y hablaremos sobre los secretos culinarios y las recetas que nos han llegado después de varias generaciones. En nuestro viaje virtual nos pararemos en Líbano, Turquía, Bulgaria, Grecia, Marruecos, Italia y España, entre otros países. Las recetas son tan atractivas que querrás cocinarlas justo después de nuestras clases! Además, entre todos, compartiremos nuestra propia experiencia que hemos adquirido cocinando o simplemente comiendo. Os esperamos a las 11.00 cada martes, justo antes de la hora de preparar la comida, con mucha inspiración e ilusión. 👩‍🏫 Acerca de la profesora Elza Angelova: Elza es ​​licenciada en historia y filología italiana. Ha sido profesora de historia búlgara e historia italiana a lo largo de los últimos años. Búlgara de nacimiento, ha vivido varios años en Italia y en España. Apasionada de los idiomas, domina el búlgaro, ruso, italiano, español e inglés. Gran admiradora de la cocina mediterránea, se ha vuelto una experta en cocina tanto mediterránea, italiana y búlgara.